Una tira completa de costilla de cerdo, con el característico corte al barril que conserva la forma y estructura natural de la costilla. Su combinación de carne y grasa aporta un sabor marcado y una textura propia de este corte.
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Una tira completa de costilla de cerdo, con el característico corte al barril que conserva la forma y estructura natural de la costilla. Su combinación de carne y grasa aporta un sabor marcado y una textura propia de este corte.
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